Tlogopucang Village
Keuntungan Gula Aren
- Rasanya manis dan lezat
- gula aren memiliki Indeks Glisemik yang sangat rendah yaitu IG 35. artinya penyerapan glukosa berlangsung lambat sehingga pankreas tak perlu kerja keras lagi. Sehingga aman dikonsumsi untuk penderita diabetes.
- selama proses pembuatannya, tak ada sedikitpun bahan kimia yang ditambahkan, sehingga lebih aman untuk dikonsumsi.
- Gula aren masih banyak digunakan khususnya masyarakat jawa sebagai bumbu masak karena memiliki aroma dan rasa yang khas.
Cara membuat Kecap dari Gula Aren
Bahan-bahan:
a. Kedelai : ½ kg
b. Air bersih : 4 liter
c. Gula merah : 2 kg
d. Garam dapur : secukupnya
e. Bawang putih : secukupnya
f. Kemiri, ketumbar : secukupnya
g. Jinten, lengkuas : secukupnya
h. Daun salam : secukupnya
a. Kedelai : ½ kg
b. Air bersih : 4 liter
c. Gula merah : 2 kg
d. Garam dapur : secukupnya
e. Bawang putih : secukupnya
f. Kemiri, ketumbar : secukupnya
g. Jinten, lengkuas : secukupnya
h. Daun salam : secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Kedelai dicuci sampai bersih kemudian diremas dengan 2 (dua) liter air. Setelah terpecah-pecah serta terkelupas kulitnya, turunkan dari api.
2. Kedelai dan dihilangkan kulitnya
3. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan lengkuas
4. 2 liter air dipanaskan, kemudian kedelai, gula merah dan bumbu-bumbu dimasukan
5. Setelah gula merah hancur, turunkan dari api kemudian disaring dengan kain yang bersih, hasil saringan ini yang disebut KECAP
2. Kedelai dan dihilangkan kulitnya
3. Bumbu-bumbu dihaluskan kecuali daun salam dan lengkuas
4. 2 liter air dipanaskan, kemudian kedelai, gula merah dan bumbu-bumbu dimasukan
5. Setelah gula merah hancur, turunkan dari api kemudian disaring dengan kain yang bersih, hasil saringan ini yang disebut KECAP
Cara Menghindari Petir Agar Tidak Tersambar
Tips Menghindari Petir Agar Tidak Tersambar Petir. Angin kencang, awan gelap dan hujan adalah tanda peringatan akan datangnya petir. Semua tempat punya risiko tersambar petir tapi ada beberapa tindakan yang dapat mengurangi risiko terkena sambaran petir.
Langganan:
Postingan (Atom)